Jardins du Prieuré Notre-Dame d’Orsan (Maisonnais) ****

Abstract: Since its foundation as a monastery in 1107, the Prieuré d’Orsan has been an ideal place to find calm and peace in communion with nature. Building and gardens have been restored recreating the monastic model of the Middle Ages.

Un Priorato medieval

La historia del Priorato d’Orsan, en la población de Maissonais, arranca en el siglo XII, cuando fue un importante centro relgioso y agrícola. Su prosperidad quedó truncada el siglo XVI al ser arrasado durante las Guerras de Religión francesas.

Más adelante, su actividad prosiguió hasta el siglo XVII cuando, a raíz de la revolución francesa, las monjas que vivían allí fueron expulsadas definitivamente.

En el siglo XIX, tras unos años funcionando como explotación agraria poco rentable, cayó en el abandono y se fue deteriorando.

En la década de 1990, dos arquitectos paisajistas, Patrice Taravella y Sonia Lesot, adquirieron el priorato y comenzaron un extenso proceso de restauración

La restauración

Tras un proceso de rehabilitación de las edificaciones, les surgió la idea de recuperar los jardines medievales e iniciaron un intenso trabajo de investigación para conocer mejor su historia.

Descartada enseguida la idea de recrear un jardín medieval idéntico, su preocupación se centró en recrear el espíritu de los jardines monásticos, trazando líneas muy claras y usando solo materiales provinientes del entorno.

El centro de los jardines lo forma un claustro vegetal delimitado por unos paseos de carpes, recortados en formas arquitectónicas que dibujan muros, arcos y columnas.

En los jardines, destaca la armonía y la simetría que destilan la calma y serenidad propias de un lugar destinado al paseo tranquilo y la reflexión, además del cultivo de hortalizas.

Y es que los jardines de los monasterios medievales estaban destinados a alimentar por igual el cuerpo y el alma.

Referencias medievales

Inspirados por las narraciones de los jardines bíblicos, estos jardines solían disponer de un extenso huerto alimentario, un espacio para las plantas medicinales y el jardín del claustro .

En Orsan, encontramos reproducidos distintos elementos típicos de los jardines medievales: los parterres geométricos, una importante zona de huertos delimitada por setos y una parte exterior de prados floridos.

El diseño de los huertos está basado en la tradición de los jardines monásticos medievales. Están divididos en parcelas rectangulares delimitadas por setos bajos de boj y parterres elevados de madera entrelazada, donde los monjes cultivaban sus propios alimentos.

Otros ideales medievales representados en Orsan son la cerca que delimita la zona civilizada de la naturaleza salvaje, la fuente que simboliza el orígen de los cuatro ríos del Paraíso y los elementos de madera formando parterres, bancos verdes, pérgolas y emparrados.

Además, desde 2017, tras la llegada de un nuevo equipo en Orsan, se ha potenciado un nuevo enfoque de la gestión.

Un nuevo planteamiento

Ultimamente se han construido nuevos espacios, con la voluntad de mejorar los jardines y la oferta turística, buscando atraer más visitantes.

Se prioriza la gestión ambiental y se trabaja para hacer del jardín un lugar libre de pesticidas, respetar la naturaleza y la biodiversidad, crear espacios más floridos, preservar al máximo las técnicas tradicionales de jardinería, reduciendo al mínimo los residuos y las emisiones.

En el Priéure d’Orsan, más allá de las visitas se organizan talleres de jardinera y de cocina con las plantas del huerto, que van adaptando su temática a cada una de las estaciones y que también se pueden degustar en el restaurante.

Ubicación: https://goo.gl/maps/DqNMfujmdj62QCiZ6