Las Cañadas del Teide (Tenerife) ****

El Parque Nacional del Teide es una auténtica maravilla de la naturaleza, que cuenta con cientos de conos, coladas de lava, grutas y una interesante fauna y flora endémica que le confieren un gran interés científico y paisajístico.

La Geria (Lanzarote) ****

Después de las erupciones volcánicas que cubrieron los campos, los agricultores descubrieron que la gravilla volcánica ayudaba a retener la escasa humedad y que las plantas prosperaban mejor en los canales. Aprendieron una valiosa lección de esta experiencia que les permitió mejorar sus cultivos.